Op bezoek bij 'Den Ijsbol'

Onze 2-daagse GWP hebben we afgesloten met een bedrijfsbezoek aan Den IJsbol, gelegen in Beerst nabij Diksmuide. Het is een gemengd bedrijf met melkvee, vleesvee en akkerbouw. Een deel van de melk wordt ter plaatse verwerkt in ijs, pannenkoeken, wafels, boter en karnemelk. Alle produkten worden met de grootste zorg bereid.

 

Vandaag konden we kennis maken met de kalfjes en hun binnenverblijfplaats, we hebben zelfgemaakte ijsjes kunnen proeven, we konden het melken meemaken, een kalfje aaien van één dag oud en om het bezoek af te ronden hebben we als echte 'koks' (op grote platen) pannenkoeken gebakken... en we hebben ze zelf 'gedegusteerd' ... SUPERLEKKER! (-> we hebben het ons laten smaken)

Datum: 
dinsdag, 13 mei, 2014 - 14:30
Overzicht: